粉体のプロフェッショナルとして

製造、エンジニアリングなどにおいて、多くの工業製品の最小マテリアルである「粉体」の持つ可能性を追求し、プロの視点からお客様の課題解決をサポートいたします。

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「商経アドバイス」 粉研製品紹介

2010/08/25

商経アドバイス「FOOMA・JAPAN出展内容紹介」(2010年7月8日発行)にフロージェットミキサーが紹介されました。

用途広い生地マシーン・品質安定にも貢献

建築・土木や化学、食品など幅広い分野で「粉」に携わっている粉研は、ミキサーシステムで高い実績を誇る。

出展ブースでは「フロージェットミキサー」を展示・実演。

粉体と液体の連続噴射混合機で、1台でお好み焼きやたこ焼きなど、液体に近い生地やパン生地、麺素材などの硬めの生地まで、さまざまな用途の生地が作れる。精度、品質が安定しているため、大量生産に適しているほか、作業時間の短縮、人件費の削減、品質の向上、省電力化などにもつながる。

大手米菓メーカーには、せんべい生地づくりに導入されている。また、生地作りではこのほか、パイ、デニッシュ、ケーキミックス、ビスケット、餅用生地、天ぷら用バッター液などの製造にも最適。

商経アドバイス
2010年7月8日
FOOMA・JAPAN出展内容紹介

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